|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| صدر دجاج | |||||||||
| ملعقة صغيرة ثوم مدقوق | |||||||||
| ملعقتين زبدة | |||||||||
| ملعقة طحين | |||||||||
| ماء حار | |||||||||
| مكعب خلاصة مرقة الدجاج | |||||||||
| ملعقتين كريمة | |||||||||
| ملح | |||||||||
| فلفل | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| يحمر الثوم في الزبدة ثم يضاف إليه خلاصة مرقة الدجاج ثم يضاف الدجاج بعد سلقه و تقطيعه. | .1 | ||||||||
| يضاف إليه الطحين ثم يضاف الماء وتتبل بالملح والفلفل ويترك ليستوي. | .2 | ||||||||
| توضع الكريمة آخر شيء. | .3 | ||||||||
|
|
|||||||||