|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| 1/4 كيلو فاصوليا بيضاء | |||||||||
| 2 حبة فلفل رومي أخضر | |||||||||
| بصلة صغيرة | |||||||||
| 4 ملاعق سكر | |||||||||
| 5 ملاعق خل | |||||||||
| ملح | |||||||||
| فلفل أسود | |||||||||
| 3 ملاعق زيت طعام | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| تنقع الفاصوليا ثم تسلق ونتركها لتبرد. | .1 | ||||||||
| نقطع البصل والفلفل إلى قطع صغيرة. | .2 | ||||||||
| نضع عليها الملح والفلفل والخل والزيت ثم نضع الفاصوليا ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تقدم في طبق. | .3 | ||||||||
|
|
|||||||||