سلطة الفاصوليا البيضاء
|
مقدمة من Amira – مصر
الكمية تكفي: 3 أشخاص
|
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
|
|
|
المقادير
|
1/4 كيلو فاصوليا بيضاء
|
2 حبة فلفل رومي أخضر
|
بصلة صغيرة
|
4 ملاعق سكر
|
5 ملاعق خل
|
ملح
|
فلفل أسود
|
3 ملاعق زيت طعام
|
|
الطريقة
|
تنقع الفاصوليا ثم تسلق ونتركها لتبرد.
|
.1 |
نقطع البصل والفلفل إلى قطع صغيرة.
|
.2 |
نضع عليها الملح والفلفل والخل والزيت ثم نضع الفاصوليا ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تقدم في طبق.
|
.3 |
|