|
سلطة الطحينية
|
مقدمة من أم محمد الهاملي
| الكمية تكفي: أربع أشخاص
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
|
|
|
|
| المقادير
|
| كوبان طحينية سائلة
|
| كوب زبادي
|
| فصان ثوم
|
| ثلاث معالق من البقدونس
|
| ملعقتان من الماء
|
| رشة من الملح
|
|
|
| الطريقة
|
| نسكب الطحينية في الوعاء.
|
.1 |
| نضع المعلقتان من الماء ونخفقه خفق جيد.
|
.2 |
| نضع الثوم المفروم مع الملح.
|
.3 |
| نضع الزبادي ونخفقه جيداً.
|
.4 |
| نضع البقدونس ونخفقه.
|
.5 |
|
|