سلطة الطحينية

سلطة الطحينية

مقدمة من أم محمد الهاملي

الكمية تكفي: أربع أشخاص

مدة التحضير: 15 دقيقة

المقادير

كوبان طحينية سائلة

كوب زبادي

فصان ثوم

ثلاث معالق من البقدونس

ملعقتان من الماء

رشة من الملح

الطريقة

نسكب الطحينية في الوعاء.

.1

نضع المعلقتان من الماء ونخفقه خفق جيد.

.2

نضع الثوم المفروم مع الملح.

.3

نضع الزبادي ونخفقه جيداً.

.4

نضع البقدونس ونخفقه.

.5