سلطة الطحينية
|
مقدمة من أم محمد الهاملي
الكمية تكفي: أربع أشخاص
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
|
|
|
المقادير
|
كوبان طحينية سائلة
|
كوب زبادي
|
فصان ثوم
|
ثلاث معالق من البقدونس
|
ملعقتان من الماء
|
رشة من الملح
|
|
الطريقة
|
نسكب الطحينية في الوعاء.
|
.1 |
نضع المعلقتان من الماء ونخفقه خفق جيد.
|
.2 |
نضع الثوم المفروم مع الملح.
|
.3 |
نضع الزبادي ونخفقه جيداً.
|
.4 |
نضع البقدونس ونخفقه.
|
.5 |
|