|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| فلفل أخضر | |||||||||
| بقدونس | |||||||||
| خيار | |||||||||
| بندورة | |||||||||
| خس | |||||||||
| كزبرة مطحونة | |||||||||
| نعنع | |||||||||
| ملح | |||||||||
| ليمون | |||||||||
| بصل أخضر | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| نفرم الخيار إلى قطع صغيرة وكذلك الفلفل ونفرم البصل والخس والبقدونس. | .1 | ||||||||
| ندق الفلفل وندق الطماطم. | .2 | ||||||||
| نرش الملح ثم نضع عصير الليمون ثم الكزبرة ونخلط المحتويات. | .3 | ||||||||
| للزينة نضع النعنع ونضع شرائح الليمون على الحواف وبالهناء والشفاء. | .4 | ||||||||
|
|
|||||||||