سلطة الشمندر ... لذيذة سهلة ومغذية
|
لمعرفة إذا كان الشمندر المسلوق قد استوى، قم بغرز سكينة في حبة الشمندر وإذا دخلت السكينة بسهولة، يكون الشمندر قد استوى.
|
|
|
المقادير
|
4 حبات شمندر متوسطة
|
3 ملاعق صغيرة سكر
|
عصير ليمونة
|
|
الطريقة
|
يسلق الشمندر بعد غمره بالماء حتى يستوي.
|
.1 |
يقشر الشمندر المسلوق.
|
.2 |
يقطع الشمندر لمكعبات صغيرة.
|
.3 |
يضاف السكر وعصير الليمونة للشمندر وتحرك معا.
|
.4 |
تترك 10 دقائق أو أكثر ثم تقدم.
|
.5 |
|