مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


شطيطة

مقدمة من فاطمة محمد الريان - مصر

مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: 10 دقائق


تصلح هذه الوصفة لتقدم مع الملوخية.
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
1/4 كيلو فلفل أخضر حار
3 حبات طماطم
3 أسنان ثوم مفري
ملح

 

الطريقة
ينزع الغطاء الأخضر للفلفل والأجزاء البيض من داخله.  .1
يحمرالفلفل فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبي.  .2
تضرب الطماطم في الخلاط.  .3
يحمر الثوم فى جزء من زيت التحمير.  .4
يضاف إليها عصير الطماطم عند وصول الثوم إلى اللون الذهبي.  .5
تترك الطماطم 5 دقائق على النار ثم يضاف إليها الفلفل وتترك حتى تنضج جيداً.  .6

 

 
 

©2018 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية