|
سلطة بطاطس 1
|
مقدمة من أم كارلوس - هولندا- عراقية
|
الكمية تكفي: 3 أشخاص
|
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
طبق من العراق.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
نصف كيلو (500 غرام) بطاطس مسلوقة
|
|
1 باقة معدنوس مثروم (مفروم)
|
|
نصف بصلة
|
|
ملح وفلفل أسود
|
|
حامض طازج
|
|
2 ملعقة زيت زيتون
|
|
قليل من الفلفل الأحمر
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تسلق البطاطس مع القشرة ثم تبرد البطاطس وتقشر وتقطع إلى مربعات.
|
.1 |
|
بعدها نثرم المعدنوس والبصل ثم تخبط مع البطاطس وبعدها الفلفل والحامض والزيت والفلفل الأحمر وألف عافية.
|
.2 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
