|
المكرونة بالزيتون
|
مقدمة من SHEMO - مصر
|
الكمية تكفي: 7 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
المكرونة بالزيتون سهلة جدا جدا ومدة طهيها قصيرة جدا وممكن تكفي أشخاص كتيرة.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
باكيت مكرونة عادية أو أى نوع
|
|
2 ملعقة كبيرة زبدة
|
|
ملح، فلفل أخضر، بهارات طبيخ، شطة
|
|
حوالى 3-4 ملاعق صلصة
|
|
كمية كبيرة من الزيتون المخلي (مقطع صغير)
|
|
ملعقة مايونيز
|
|
ملعقة زيت كبيرة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يسخن ماء فاتر حتى الغليان.
|
.1 |
|
عندما يغلي الماء تضاف المكرونة بحيث يغطي الماء المكرونة بالضبط.
|
.2 |
|
عندما تنضج المكرونة وتتشرب المياه تماماً، تقلب المكرونة في مصفاة وتفتح عليها الماء الساقع أو الفاتروتترك فترة هكذا.
|
.3 |
|
يتم تسييح الزبدة فى نفس الطنجرة وعندما تقدح الزبدة يضاف الصلصة وجميع المكونات ما عدا المايونيز وتقلب جيداً مع الصلصة حتى تشرب الصلصة الزبدة وتصبح متماسكة القوام.
|
.4 |
|
تقلب المكرونة (بعد إضافة المايونيز إليها) في التسبيكة وتترك ليمتزج الخليط مع بعضه وحسب الرغبة ممكن إضافة المايونيز للخلطة فى النهاية :) .
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
