|
|
||||||||
|
||||||||
| المقادير | ||||||||
| نصف ضمة بقدونس | ||||||||
| عصير ليمونة | ||||||||
| سن ثوم | ||||||||
| ملعقة كبيرة طحينة | ||||||||
|
|
||||||||
| الطريقة | ||||||||
| نفرم البقدونس ناعم جداً جداً. | .1 | |||||||
| ندق الثوم ناعم جداً أيضاً. | .2 | |||||||
| نضيف الطحينة مع البقدونس مع مهروس الثوم مع الليمون. | .3 | |||||||
| نحرك الخليط ونضيف ملعقتين ماء فوقه ليصبح أكثر ليونة. | .4 | |||||||
| نصبه بوعاء مناسب ونزينة بزيت الزيتون وعرق البقدونس الأخضر وبالهناء والشفاء. | .5 | |||||||
|
|
||||||||