سلطة العلم المغربية
|
مقدمة من amaaal – المغرب العربي
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة الطهي: 3 دقائق
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
طبق من المملكة المغربية.
سلطة مغربية سهلة وسريعة التحضير وفي نفس الوقت لذيييييذة.
|
|
|
المقادير
|
2 فلفل أخضر (فليفلة) مشوي
|
4 حبات طماطم طازجة
|
صلصة الفينيغر
|
خل أبيض
|
ملح
|
زيت
|
ثوم مدقوق
|
فلفل أسود
|
|
الطريقة
|
تشوى الفليفلة وتنظف وتقطع إلى مربعات صغيرة.
|
.1 |
تقطع الطماطم بنفس الشكل وتضاف إلى الفليفلة.
|
.2 |
نضيف الصلصة.
|
.3 |
تخلط جيداً وتقدم باردة.
|
.4 |
|