|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| رأس ملفوف أحمر أو نصفه | |||||||||
| ملعقة ملح | |||||||||
| 2 ليمون | |||||||||
| 4 ملاعق مايونيز | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| نقطع الملفوف شرائح صغيرة قدر المستطاع ثم نضعها فى إناء ونضع الملح كمية معقولة حسب الرغبة. | .1 | ||||||||
| ثم نضع عصير ليمون حامض وثم تفرك جيداً مع بعض وبعدها نضع المايونيز كمية معقولة حسب الرغبة وتفرك بالملعقة جيداً. | .2 | ||||||||
| توضع فى إطباق وبالهناء والشفاء. | .3 | ||||||||
|
|
|||||||||