سلطة المعكرونية بجبنة الشدر
|
|
المقادير
|
علبة ذرة حلوة
|
كوب صغير من المعكرونة الأحرف
|
1 حبة فلفل أخضر وآخر أحمر
|
جبنة شدر مبشورة
|
3 ملاعق زيت زيتون
|
1 ملعقة خل
|
عصير نصف ليمونة
|
رشة فلفل أسود
|
ملح
|
|
الطريقة
|
نسلق معكرونة الأحرف بالماء لمدة 8 دقائق حتى تنضج.
|
.1 |
يقطع الفلفل الرومي الأخضر والأحمر لمكعبات صغيرة.
|
.2 |
نضيف عليه المعكرونة بعد النضج والجبنة الشدر وعلبة الذرة.
|
.3 |
في هذه الأثناء نحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود.
|
.4 |
تخلط المقادير مع بعض ثم نضيف الصلصة ونقلبها قليلاً وبالهناء والشفاء.
|
.5 |
|