|
سلطة مكرونة
|
مقدمة من أم الأولاد - السعودية
|
الكميه تكفي: 4 – 6 أشخاص
|
مدة الطهي: 8 – 10 دقائق
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
وصفة سهلة وطعمة مررررررررررررة.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
250 غرام مكرونة لولبية
|
|
1/2 كوب ذرة
|
|
1/2 كوب فاصولياء حمراء معلبة
|
|
1/2 كوب فلفل رومي مقطع على شكل مربعات صغيرة
|
|
1/4 كوب بروكلي مقطع قطع صغيرة
|
|
1/4 كوب فطر مقطع قطع صغيرة
|
|
3 ملاعق ليمون
|
|
ملعقتين زيت زيتون
|
|
5 ملاعق صوص إيطالي
|
|
ملح+ فلفل أسود+ نعناع جاف حسب الرغبة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نقوم بسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف إليه زيت وملح لمدة 8 – 10 دقائق.
|
.1 |
|
نضع المكرونة في وعاء خاص للسلطات ونضيف إليها الذرة والبروكلي والفلفل الرومي والفاصوليا الحمراء والفطر ونقلب جيداً.
|
.2 |
|
نضيف إلى الخليط السابق زيت الزيتون ونقلب جيداً.
|
.3 |
|
نضع بقية المقادير(الليمون+ الصوص+البهارات) ثم تقلب جيداً وتقدم على الفور وبالهناء والعافية إن شاء الله.
|
.4 |
|
|
