سلطة اللوبية الخضراء
|
مقدمة من sanae – المغرب
الكمية تكفي: حسب الأشخاص
|
مدة الطهي: 25 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
سهلة جداً وصحية.
|
|
|
المقادير
|
نصف كيلو من اللوبية
|
10 أسنان ثوم
|
حزمة بقدونس
|
ملح، فلفل أسود
|
كوب زيت الزيتون
|
|
الطريقة
|
تسلق اللوبية الخضراء مع قليل من الملح.
|
.1 |
يفرم البقدونس ويقطع الثوم إلى قطع صغيرة.
|
.2 |
يقلب الكل مع إضافة الفلفل الأسود مع كوب من زيت الزيتون على نار هادئة لمدة 5 إلى 7 دقائق.
|
.3 |
|