|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| ربع كيلو بقدونس | |||||||||
| 100 غرام (3/4 كوب) برغل | |||||||||
| 1 كيلو بندورة (طماطم) | |||||||||
| ملح حسب الرغبة | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| يغسل البندورة والبقدونس جيداً ويصفى من الماء. | .1 | ||||||||
| يثرم البقدونس بشكل صحيح ويثرم البندورة إلى مكعبات ويضيف البرغل والملح وتخلط وألف عافية وشكراً. | .2 | ||||||||
|
|
|||||||||