|
سلطة الروب الخضراء
|
مقدمة من Roda – الكويت
|
الكميه تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
سلطة الخضار بالروب الأخضر.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 كوب زهرة مقطعة صغيرة
|
|
2 كوب باذنجان مقطع صعير نفس حجم الزهرة
|
|
2 علبة روب
|
|
شدة كزبرة خضراء
|
|
قليل من الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة
|
|
زيت للقلي
|
|
خبزعربى مقطع مثلثات
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تقلى الزهرة والباذنجان وتنشف من الزيت.
|
.1 |
|
يوضع بالخلاط كل من الروب والكزبرة والفلفل حتى يصبح خليط متجانس.
|
.2 |
|
تخلط مقادير الروب مع الزهرة والباذنجان.
|
.3 |
|
توضع في وعاء التقديم ويزين أطراف الوعاء بالخبز العربي بعد قلية بالزيت.
|
.4 |
|
يرش سطح السلطة بالكزبرة المفرومة وبالهناء.
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
