|
سلطة الخضار الطازجة
|
مقدمة من ضياء الدين – المغرب
|
الكمية تكفي: 3 أشخاص
|
مدة الطهي: 10 دقائق
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
طبق صحي ولذيذ ومناسب للمناسبات.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
4 حبات بطاطس مسلوقة
|
|
3 حبات جزر مسلوقة
|
|
مقدار كوب من الأرز المسلوق
|
|
بصلتان مقطعتان إلى مكعبات صغيرة
|
|
حبتان من الطماطم الطازجة
|
|
بيضة واحدة مسلوقة
|
|
ملح، وخل وملعقة كبيرة من زيت دوار الشمس
|
|
قليل من المعدنوس المفروم
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نقطع حبات البطاطس والجزر والطماطم إلى قطع صغيرة.
|
.1 |
|
نضيف لهما كوب من الأرز المسلوق وبصلتان مقطعتان قطعاً صغيرة.
|
.2 |
|
نحك (نبشر) عليهما بيضة مسلوقة.
|
.3 |
|
نضيف لهما قليل من الملح وخل والزيت وقليل من المعدنوس المفروم .
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
