|
سلطة الفلفل الحلو
|
مقدمة من Rana – فلسطين
كل ما كثرت الألوان بتكون السلطة أطيب.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
فلفل حلو بجميع الألوان: أحمر، أخضر، أصفر، برتقالي
|
|
بصل أبيض
|
|
حبـات ليمـون مقشرة
|
|
عصير ليمون
|
|
زيت زيتون
|
|
القليل من الملح
|
|
الكثير من الكمون
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تقطع حبات الفلفل إلى شرحات رقيقة جداً وطويلة.
|
.1 |
|
كذلك يقطع البصل إلى أنصـاف دوائر رقيقة جدأ ويضاف إلى الفلفل.
|
.2 |
|
يقطع الليمون المقشر إلى شرائح ويخلط مع الفلفل والبصل، ويضاف إليهم الملح، عصير الليمون، الزيت والكمون المطحون وتخلط جميع المواد.
|
.3 |
|
يفضل تقديم هذه السلطة بعد نصف ساعة من تحضيرها.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
