|
السلطة الكاملة
|
مقدمة من أبوخالد – السعودية
|
مدة الطهي: 10 دقائق
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
هي عبارة عن سلطة أسميها الكاملة لما تحويه من خضار وأعشاب وتوابل وجبن، الذي يحوي الكالسيوم وكاربوهيدرات حيث أنها قد تكون وجبة خفيفه أو عشاء، بالعربي تصبيرة.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
حبة خيار
|
|
حبة طماطم
|
|
عصير نصف ليمونة
|
|
ملعقتين إلى 3 ملاعق زعتر
|
|
جبن أبيض حسب الرغبة
|
|
خبز مفرود مقطع إلى مربعات ويحمص بالفرن
|
|
زيت زيتون
|
|
سماق
|
|
زنجبيل مطحون
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يهرس الجبن الأبيض.
|
.1 |
|
يقطع الخيار والطماطم إلى مربعات صغيرة.
|
.2 |
|
تخلط المقادير السابقة ع بعضها ثم يرش زيت الزيتون.
|
.3 |
|
|