|
سلطة سيزر (Caesar Salad)
|
|
|
|
المقادير
|
|
خسة كاملة
|
|
3 أسنان ثوم
|
|
2/1 كوب مايونيز
|
|
1 ملعقة طعام عصير اليمون
|
|
1 ملعقة صغيرة صوص ورسسترشير (Worcestershire sauce)
|
|
1 ملعقة صغيرة مسترد
|
ملح، فلفل أسود
|
|
الطريقة
|
|
يدق الثوم أو يبشر ناعما ثم يضاف اليه المايونيز وعصير الليمون وصوص الورسسترشير والمسترد ويملح ويضاف اليه الفلفل الأسود بحسب الرغبة ثم يوضع في الثلاجة لعند الاستخدام.
|
.1 |
|
يغسل الخس ويقطع. يضاف خليط المايونيز للخس عند التقديم ويخلط معه. تقدم السلطة مع مكعبات التوست المقلية في قليل من زيت الزيتون.
|
.2 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
