|
|
||||||
|
||||||
| المقادير | ||||||
| خسة كاملة | ||||||
| 3 أسنان ثوم | ||||||
| 2/1 كوب مايونيز | ||||||
| 1 ملعقة طعام عصير اليمون | ||||||
| 1 ملعقة صغيرة صوص ورسسترشير (Worcestershire sauce) | ||||||
| 1 ملعقة صغيرة مسترد | ||||||
|
ملح، فلفل أسود |
||||||
| الطريقة | ||||||
| يدق الثوم أو يبشر ناعما ثم يضاف اليه المايونيز وعصير الليمون وصوص الورسسترشير والمسترد ويملح ويضاف اليه الفلفل الأسود بحسب الرغبة ثم يوضع في الثلاجة لعند الاستخدام. | .1 | |||||
| يغسل الخس ويقطع. يضاف خليط المايونيز للخس عند التقديم ويخلط معه. تقدم السلطة مع مكعبات التوست المقلية في قليل من زيت الزيتون. | .2 | |||||
|
|
||||||