سلطة ملفوف (لهانة)

مقدمة من Noor

الكمية تكفي: 3 - 4 أشخاص مدة التحضير: 20 دقيقة


لذيذة وألف عافية.
المقادير
رأس ملفوف صغير
2 طماطم متوسطة
2 فص ثوم مدقوق
ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
حامض
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

 
الطريقة
نغسل رأس الملفوف ونقطعه نصفين طولياً ونأخذ كل نصف ونفرمه شرائح رفيعة.  .1
نفرم الطماطم ناعماً ونضع الثوم والملح والفلفل الأسود والحامض ونخلطها جميعاً ونضع عليها الزيت وتقدم.  .2