|
سلطة خطيرة
|
مقدمة من أم صباح - الكويت
|
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 30 دقيقة
|
أحلى سلطة صدقوني.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 حبة بطاطا متوسطة
|
|
2 حبة باذنجان متوسطة
|
|
3 حبة طماطم
|
|
3 حبة خيار
|
|
خس مقطع شرائح طويلة ورفيعة
|
|
1 حبة جزر مبشور
|
|
1 علبة زبادي (200 غرام)
|
|
2 ملعقة كبيرة مايونيز
|
|
2 سن ثوم مهروس
|
|
1 علبة ذرة صغيرة
|
|
3 ملاعق ليمون كبيرة
|
|
ملح وفلفل أسود
|
|
1 رغيف خبز مقطع مربعات ومقلي
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تقطع البطاطا والباذنجان مكعبات وتقلى.
|
.1 |
|
تقطع الطماطم والخس والخيار والجزر ويخلطون معاً ويضاف إليهم البطاطا والباذنجان.
|
.2 |
|
يخلط الزبادي مع المايونيز والليمون والثوم والذرة والملح والفلفل جيداً ثم يضاف على الخليط السابق ويخلط.
|
.3 |
|
توضع السلطة في وعاء ويوضع فوقها الخبز المحمص وبالعافية.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
