سلطة الجرجير 1
|
|
المقادير
|
رزمة جرجير
|
1 بصل أبيض
|
نصف كوب عصير ليمون
|
ربع كوب زيت زيتون
|
ملعقة شاي سماق
|
رشة ملح
|
|
الطريقة
|
يقطع الجرجير حجم وسط ويقطع البصل نص حلقة سلايس (شرائح).
|
.1 |
نضع الليمون وزيت الزيتون ورشة ملح ونخلطه.
|
.2 |
نضيفه إلى الجرجير ونحرك السلطة قليلاً ثم نرش السماق على الوش.
|
.3 |
|