كيكة زعتر
|
مقدمة من أم علي - قطر
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
سهلة ولذيذة جداً.
|
|
|
المقادير
|
2 فنجان سكر
|
2 فنجان زيت
|
1 علبة زبادي
|
1 كوب طحين
|
1 ملعقة بيكنغ بودر
|
3 بيضات
|
3 قطع جبن مثلثات (أبوولد أو المراعي أو أي جبن متوفر لديك)
|
زعتر
|
|
الطريقة
|
يخلط البيض مع الزيت والسكر والزبادي حتى تصبح طرية.
|
.1 |
ثم يضاف الطحين مع البيكنغ بودر.
|
.2 |
تصب في أكواب ورقية.
|
.3 |
تقطع الجبنة إلى قطع صغيرة وتوضع قطعة في كل كوب وتدخل في فرن معتدل الحرارة (180س – 350 ف) حتى يحمر.
|
.4 |
عند خروجه من الفرن يرش عليهم الزعتر........................... وبالهناء.
|
.5 |
|