|
البريك بالتونة
|
مقدمة من نوميدية – الجزائر
طبق من الجزائر.
هذه الوصفة لاتخلوا منها اي مائدة جزائرية في رمضان، وهي تقدم مع الشوربة لذيييييييييييييذة جدااااااااااااا
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
بطاطا مفرومة
|
|
حبيتين بصل متوسطة الحجم
|
|
بيض حسب الأشخاص لأنه في كل وحدة ستوضع بيضة
|
|
ليمونة
|
|
بهارات ملح وفلفل أسود
|
|
بقدونس
|
|
تونة مصنعة سوقية
|
|
les câpre أو تستبدل بزيتون مقطع
|
|
ديول العجينة او غلاش
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نأخذ ورقة من الديول ونحط فيها البطاطا المفرومة بعدين التونة وبعدين كمية من المقادير الأخرى و بيضة وحدة.
|
.1 |
|
بعدين تطبق الحواف الى الداخل على شكل مربع والحواف راح تلصق بالبيض.
|
.2 |
|
تقليها في زيت وتقدميها مع ليمون وطمعها رهيب وبصحتكم.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
