كعكة الملح
|
مقدمة من Roro - فلسطين
يمي كتير طيبي تذوق وشوف.
|
|
|
المقادير
|
1 كيلو (6 كوب) دقيق
|
2 كوب زيت ذرة
|
1 كوب سمن مذوب
|
ملعقة خميرة
|
ملعقة ملح
|
ملعقة محلب
|
ملعقتان يانسون مطحون
|
ماء حسب الحاجة
|
|
الطريقة
|
نخلط المقادير جميعاً معاً ونتركها حتى تخمر.
|
.1 |
نقطعها قطع صغيرة ونصنع منها أشكال مختلفة.
|
.2 |
نضعها بالفرن بدرجة حرارة 180 مئوية (350 ف).
|
.3 |
|