|
|
|||||||
|
|||||||
| المقادير | |||||||
| كيلو طحين | |||||||
| فنجان خل | |||||||
| ملعقة صغيرة خميرة | |||||||
| ملعقة صغيرة ملح | |||||||
| 2 كوب ماء فاتر | |||||||
| كوب زيت ذرة | |||||||
|
|
|||||||
| الطريقة | |||||||
| نعجن كل المواد ونضيف الماء حسب الحاجة ونتركها نصف ساعة حتى تخمر. | .1 | ||||||
| بعد ذلك نقطعها إلى ثلاث قطع متساوية. | .2 | ||||||
| كل 4 ساعات نخرج كل قطعة وندهنها بالمرجرين ونلفها ثم نعيدها إلى البراد مكررين ذلك عدة مرات. | .3 | ||||||
| بعد ذلك تستخدم في عمل الصفيحة. | .4 | ||||||
|
|
|||||||