|
بيتزا 6
|
مقدمة من نورا – بلجيكا
|
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 25 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
أكلة لزيزة وسهلة.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
العجينة
|
|
كوبين دقيق
|
|
نصف كوب ماء
|
|
رشة ملح
|
|
معلقة صغيرة خميرة
|
|
الحشوة
|
|
سنين ثوم مدقوقين
|
|
معلقة دبس بندورة
|
|
رشة زعتر أخضر
|
|
جبنة مبروشة
|
|
فطر مقطع
|
|
زيتون أسود مفصفص (أي مزال البذر)
|
|
بندورة مقطعة
|
|
فليفلة خضراء مقطعة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
العجينة: نضع الطحين وفوقه الماء والملح والخميرة ومنعجنن ومنترك العجينة شي ساعتين حتى تتخمر.
|
.1 |
|
ثم ناتي بصينية ومنحطلها شوية زيت ذرة ومنمد العجينة.
|
.2 |
|
بعدين الثوم مع الزعتر مع الدبس بندورة نخلطهم ونضعهم على النار في مقلاة مع قليل من زيت الذرة لمدة خمس دقائق تقريباً.
|
.3 |
|
ثم نضعهم فوق العجينة، نمسحها على كامل العجينة وثم نضع باقي المقادير ونضعها في الفرن.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
