|
سمبوسك اللحم المحفوظ (اللانشون)
|
مقدمة من الشيف يوسف - مصر
|
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
نصف كيلو سمبوسك جاهز
|
|
ثمن كيلو لحم محفوظ (لانشون)
|
|
ثمن كيلو جبن رومي مبشور
|
|
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
|
|
زيتون أسمر مخلي من البذور
|
|
للتحمير:
|
|
2 بيضة
|
|
نصف كوب لبن
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يبشر اللحم المحفوظ ويضاف إليه باقى المقادير وتعجن ثم يحشى بها السمبوسك.
|
.1 |
|
ثم يرب البيض واللبن وتوضع بها السمبوسك ثم تحمر فى زيت غزير.
|
.2 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
