الفطير
مقدمة من الشريف
المدة الإجمالية: ربع ساعة
مدة الطهي: 5 دقائق
مدة التحضير: 5 دقائق
طريقة الفطائر.
المقادير
ربع كيلو دقيق
ملعقة ملح
ملعقة زيت
نصف لتر ماء
الطريقة
يخلط الملح مع الماء جيداً.
.1
يضاف الدقيق رويداً رويداً مع تحريكه.
.2
يزود الدقيق حتى يتماسك المخلوط.
.3