|
كروسان لذيذ ومضمون
|
مقدمة من أم منيب – كندا
|
مدة التحضير: 45 دقيقة |
مدة الطهي: 15 دقيقة |
الكمية تكفي: 5 أشخاص |
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
كوب إلا ربع سمن
|
|
كوب إلا ربع حليب سائل
|
|
بيضة واحدة
|
|
ملعقة خميرة بيرة
|
|
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
|
|
2 إلى 4 أكواب دقيق
|
|
قليل من الملح
|
|
الحشو
|
|
تن + زيتون + هريسة
|
|
|
|
الطريقة
|
| تعجن جميع المقادير مع بعض إلى أن تصبح عجينة متماسكة وتوضع في مكان دافىء إلى أن تخمر.
|
.1 |
| ثم تفرد بالماكينة أو النشابة وتقطع على هيئة مثلثات.
|
.2 |
| تحشى حسب الرغبة وتلف من القاعدة.
|
.3 |
| تدهن بصفار البيض وترش بالسمسم وتوضع فى الفرن. |
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
