|
الفطائر مثل القطن
|
مقدمة من مريم – السعودية
|
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 ملعقة سكر ناعم
|
|
2 كوب دقيق
|
|
1/3 كوب زيت
|
|
1 بيض
|
|
1 ملعقة كبيرة خميرة
|
|
1 ملعقة صغيرة ملح
|
|
2 ملعقة كبيرة حليب جاف
|
|
1 كوب ماء دافيء
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نضع الخمير والحليب الجاف ونصف مقدار الماء.
|
.1 |
|
نضيف الدقيق والزيت واالبيضة والسكر الناعم والملح.
|
.2 |
|
ثم نضيف باقي الماء وتكون العجينة لينة ثم تترك لتتخمر نصف ساعة.
|
.3 |
|
تشكل حسب الرغبة وتحشى بالخضار أو اللحم المفروم أو الجبن الأبيض وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
