أقراص جوز الهند
|
مقدمة من نيني - العراق
معجنات عراقية.
|
|
|
المقادير
|
2 كوب مبروش جوز الهند
|
2 ملعقة نشاء
|
6 ملاعق سكر
|
بيضة
|
ملعقة كوب بيكنج باودر
|
1/4 كوب حليب
|
|
الطريقة
|
يمزج جوز الهند والنشاء والسكر والبيكنج باودر في كاسة عميقة.
|
.1 |
تضاف البيضة والحليب وتمزج جيداً.
|
.2 |
تشكل منه أقراص ونصفها في صينية مدهونة.
|
.3 |
توضع في فرن معتدل الحرارة حت تحمر.
|
.4 |
|