|
خبز بالجزر
|
مقدمة من شيرين - القاهرة
|
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 35 دقيقة
|
لذيذ هيعجبكوا.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
3 ونصف كوب دقيق
|
|
2 ملعقة صغيرة ملح
|
|
1 وربع كوب ماء
|
|
1 ملعقة صغيرة زبدة أو سمنة
|
|
2 ملعقة صغيرة خميرة
|
|
نصف كيلو جزر مبشور
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نضع جميع المقادير على بعض ما عدا الجزر ونخلطهم جيداً.
|
.1 |
|
نضع عليهم الجزر المبشور ونعجن.
|
.2 |
|
تترك العجينة لتتخمر لمدة 35 دقيقة.
|
.3 |
|
تشكل العجين على شكل دائرة وتترك لتتخمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
|
.4 |
|
تدخل الفرن لمده 35 دقيقة فى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
