|
شطائر الخبز
|
مقدمة من ياسمين - مصر
|
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
هذه وصفة سهلة ولذيذة لعمل شطائر الخبز ويارب تعجبكم.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 كوب دقيق
|
|
3/4 كوب ماء مغلي
|
|
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يخلط الدقيق مع الماء المغلي والزيت ويعجن جيداً.
|
.1 |
|
يقسم العجين إلى عشرة أقسام متساوية وتشكل على هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل(الجوز).
|
.2 |
|
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق تمد الكرات بالنشابة لدوائر قطرها خمسة عشر سنتيمتر.
|
.3 |
|
في أثناء عمل الشطائر لمدة 3 دقائق لكل جانب مع الضغط الخفيف عليها بقطعه من القماش أثناء الطهى.
|
.4 |
|
تحفظ الشطائر بوضع ورق زبد بينها ويمكن لفها بإحكام وحفظها بالفريزر لبضع أسابيع لحين استخدامها.
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
