البوري
|
مقدمة من وردة الكويت
مدة الطهي: نصف ساعة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
طبق من الكويت.
|
|
|
المقادير
|
4/3 كوب دقيق
|
4/3 كوب دقيق قمح
|
4/3 كوب ماء دافىء
|
4/3 ملعقة طعام زيت
|
|
الطريقة
|
تعجن جميع المقادير مع بعضها .
|
.1 |
تشكل العجينة على شكل دوائر بحجم عين جمل (الجوز).
|
.2 |
تفرد العجينة، ثم تقلى بالزيت حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً.
|
.3 |
|