البوري
مقدمة من وردة الكويت
مدة الطهي: نصف ساعة
مدة التحضير: 15 دقيقة
طبق من الكويت.
المقادير
4/3 كوب دقيق
4/3 كوب دقيق قمح
4/3 كوب ماء دافىء
4/3 ملعقة طعام زيت
الطريقة
تعجن جميع المقادير مع بعضها .
.1
تشكل العجينة على شكل دوائر بحجم عين جمل (الجوز).
.2
تفرد العجينة، ثم تقلى بالزيت حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً.
.3