|
عجينة اللوز 1
|
مقدمة من Rema
|
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 40 – 50 دقيقة
|
مدة التحضير: 30 دقيقة
|
لذيذة شهية مع البقدونس.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
5 بيضات
|
|
كوب ونصف سكر
|
|
كوب ونصف زيت
|
|
علبة لبن 3%
|
|
1 كوب جوز عين الجمل
|
|
1 كوب طحين
|
|
3/4 كوب كورن فلور
|
|
1 كيس خميرة للكعك
|
|
1 كيس سكر فانيل
|
|
1 كوب جوز الهند
|
|
1/2 كوب سكر
|
|
علبتين لبن زبادي (مثل المراعي أو نادك)
|
|
قالب زنبركي رقم 24
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نخلط علبة اللبن مع جوز الهند ومسحوق السكر وندخلة في الثلاجة.
|
.1 |
|
نخفق البيض حتى يصبح لونه مائلاً إلى الصفرة.
|
.2 |
|
ندخل الزيت والسكر بين آونة وأخرى ونستمر في الخفق حتى يتكون زبد أبيض وعندها نضيف علبة اللبن 3% ونخلط.
|
.3 |
|
على حدة نخلط الطحين مع الكورن فلور مع جوز الهند المطحون.
|
.4 |
|
نضيف مسحوق الطحين وسكر الفانيل وعندها نضيف البيض للخليط ونخلط جيداً.
|
.5 |
|
نخبز في فرن تم تسخينة سلفاً إلى 180درجة مئوية (350 ف) لمدة 40-50 دقيقة.
|
.6 |
|
بعد أن تبرد الكعكة ندهن الكريم مع جوز الهند ونزينها بالجوز.
|
.7 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
