|
الأرز بالخضار
|
مقدمة من Umayman
|
مدة التحضير: 15 دقيقة |
مدة الطهي: 30 دقيقة |
الكمية تكفي: 6 أشخاص |
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 كوب رز بسمتي
|
|
جزرة وسط
|
|
بصل أخضر
|
|
كوب ملفوف مبشور
|
|
2 ملعقة زبدة
|
|
2 ملعقة زيت ذرة
|
|
2 كوب ماء
|
|
|
|
الطريقة
|
| يغسل الرز وينقع حوالي نصف ساعة. |
.1 |
| يقطع البصل ويحمر بالزيت ويضاف عليه الجزر المبشور ثم يضاف الملفوف المبشور ويحمر مع التقليب خمس دقائق ويضاف الملح والبهار حسب الرغبة. |
.2 |
| تضاف الزبدة ونقلب جيدا ثم يضاف الرز ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي. |
.3 |
| يضاف الماء ويقلب مدة عشر دقائق على نار قوية ثم يوضع على نار خفيفة لمدة ربع ساعة وصحة وعافية. |
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
