صينية خضار

مقدمة من أم ريري

مدة الطهي: ساعة
المقادير
دجاجة مسلوقة مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج
باذنجان مقطع مكعبات مقلي
بطاطس مقطع مكعبات مقلي
علبة قشطة
ربع كوب حليب سائل
4 قطع جبن (60 غرام)
ملح

 

الطريقة
تقطع الدجاجة قطع صغيرة ثم يخلط معها الباذنجان والبطاطس وتوضع في صينية.  .1
يخلط في الخلاط: القشطة والجبن والحليب والملح وتوضع على الصينية وتدخل الفرن من 30 إلى 45 دقيقه تقريبا وبالهناء والعافية.  .2