|
|
|||||||
|
|||||||
| المقادير | |||||||
| دجاجة مسلوقة مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج | |||||||
| باذنجان مقطع مكعبات مقلي | |||||||
| بطاطس مقطع مكعبات مقلي | |||||||
| علبة قشطة | |||||||
| ربع كوب حليب سائل | |||||||
| 4 قطع جبن (60 غرام) | |||||||
| ملح | |||||||
|
|
|||||||
| الطريقة | |||||||
| تقطع الدجاجة قطع صغيرة ثم يخلط معها الباذنجان والبطاطس وتوضع في صينية. | .1 | ||||||
| يخلط في الخلاط: القشطة والجبن والحليب والملح وتوضع على الصينية وتدخل الفرن من 30 إلى 45 دقيقه تقريبا وبالهناء والعافية. | .2 | ||||||
|
|
|||||||