|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| دجاجة | |||||||||
| 1/4 ملعقة من كل من الملح والبهار | |||||||||
| 1/4 كيلو رز | |||||||||
| 1/4 كوب عصير ليمون | |||||||||
| رشة صغيرة زيت الزيتون (عند الرغبة) | |||||||||
| ملعقة كبيرة معجون طماطم | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| نأتي بالدجاجة ثم نفتح بطنها. | .1 | ||||||||
| بعدها نأتي بالرز ونضيف له بعض الماء والملح ونتركه على النار حتى ينضج قليلاً. | .2 | ||||||||
| ثم نحشو الدجاجة بالرز ثم نضع عليها ملح وبهار وعصير ليمون ومعجون الطماطم. | .3 | ||||||||
| نضع الدجاجة في الفرن لمدة 45 دقيقة. | .4 | ||||||||
|
|
|||||||||