|
دجاجة محشية بالأرز
|
مقدمة من Ammar Abd Alkareem
|
مدة التحضير: ساعة |
مدة الطهي: 25 دقيقة |
الكمية تكفي: 7 أشخاص |
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 كيلو أرز
|
|
نصف كيلو لوز مفروم
|
|
ربع كيلو كشمش
|
|
دجاجة واحدة
|
|
فلفل أسود حلو
|
|
فلفل أحمر حلو
|
|
كمون
|
|
ملح
|
|
|
|
الطريقة
|
| نضع الملح واللوز والكشمش فوق الرز ونخلطهم. |
.1 |
| نأتي بالدجاجة ونحشو فيها الخلطة. |
.2 |
| نأتي بقليل من الرز ونضع فوقه الفلفل الأسود والفلفل الأحمر. |
.3 |
| نخلطهم ونضع الدجاجة المحشية فوق الرز ثم نضع الأكلة في داخل الفرن حوالي 25 دقيقة وشكراً. |
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
