|
مكرونة بالجبن التركي
|
مقدمة من الطباخة - مصر
|
الكمية تكفي: 500 جرام
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
مكرونة باردة بالخضراوات والجبنة.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
500 جرام مكرونة حلزونية الشكل
|
|
50 جرام زيتون أسود مقطع منزوع البذور
|
|
قليل من البقدونس
|
|
فلفل أحمر وأخضر وأصفر
|
|
50 جرام جبن تركي
|
|
200 جرام دجاج مخلي مقطع صغير
|
|
50 جرام صلصة طماطم
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تسلق المكرونة وتصفى.
|
.1 |
|
تقلب قطع الدجاج مع الصلصة على نار هادئة ثم يوضع البقدونس والزيتون والجبن.
|
.2 |
|
بعدها نضع المكرونة وتؤكل باردة وبالهناء والشفاء.
|
.3 |
|
|
