|
معكرونة بالدجاج والكريمة
|
مقدمة من أسوووووومة - الأردن
|
الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
أكلة لذييذة جداً وسهلة التحضير ولا تحتاج للكثير من الجهد.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
كيس معكرونة صغيرة
|
|
علبة كريما للطبخ
|
|
جزرة مبشورة
|
|
ربع ملفوفة
|
|
بصلة مفرومة
|
|
نصف علبة فطر شرحات
|
|
ربع كوب كاتشاب
|
|
ملعقتين كبار جبنة سائلة كاسات (مثل المراعي أو كرافت)
|
|
مكعبين خلاصة مرقة الدجاج
|
|
قليل من زيت الذرة
|
|
2 صدور دجاج (سفاين) مقطعتين صغير وغير مطبوختين
|
|
ملح وبهارات وفلفل حسب الرغبة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تسلق المعكرونة بالماء ويضاف لها ملعقة زيت ذرة وعود قرفة حتى تنضج وتصفى وتغسل بالماء البارد.
|
.1 |
|
يقلى البصل بالزيت حتى يذبل ثم يضاف الدجاج ويحرك على نار هادئة ويغطى 5 دقائق مع التحريك.
|
.2 |
|
ثم يضاف الملفوف المقطع والجزر المبشور والفطر وكوب ماء ويحرك ويترك 5 دقائق أخرى ثم تضاف مكعبات خلاصة مرقة الدجاج والكريما والجبن مع الملح والبهارات والكاتشاب وتحرك وتترك 5 دقائق على نار هادئة.
|
.3 |
|
تضاف المعكرونة المسلوقة ويحرك الجميع وتترك 5 دقائق حتى تتسبك وتقدم وألف صحة وعافية.
|
.4 |
|
|
