نجتس (NuGGeTs) بالربيان
|
مقدمة من حمده
لذييييذة واايد واايد.
|
|
|
المقادير
|
ربيان حسب الكمية التي تريدونها
|
للتغليف *حسب كمية الربيان:
|
بقسماط (خبز مطحون مجفف)
|
طحين
|
بيض
|
للنقع:
|
القليل من عصير الليمون
|
بهار(ملح-فلفل أسود-كمون-كركم) من كل شيء ملعقة
|
زيت للقلي
|
|
الطريقة
|
نقشر الربيان وننضفه.
|
.1 |
بعدما نقشره ننقعه في الخلطة 5 دقائق في البراد.
|
.2 |
نخرجه من البراد وبعد 5 دقائق نشخله عده مرات.
|
.3 |
نجهز خلطة التغليف في الصحن: 1- بيض، 2- طحين، 3- بقسماط.
|
.4 |
نصب الزيت في المقلاة حتى يسخن.
|
.5 |
وأخيراً نقلي الربيان حتى يتحمر وجهه ولا ننسى أن نقلبه.
|
.6 |
**مليون ألف عافية**.
|
.7 |
|