|
جمبري بالزبدة
|
مقدمة من أبو ياسين - سوريا
|
الكمية تكفي: شخص واحد
|
مدة الطهي: ساعة
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
10 حبات جمبري
|
|
قالب زبدة كامل (113 غرام)
|
|
خل أحمر
|
|
بقدونس مفروم
|
|
فلفل حب
|
|
3 جزر
|
|
1 بصل (وسط)
|
|
5 أوراق غار
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نضع الجمبري في وعاء مملوء بالماء مع الجزر والبصل والفلفل الحب وأوراق الغار ونسلقهم.
|
.1 |
|
بعدما ينضج الجمبري نضعه في وعاء التقديم بدون(الجزر والبصل والفلفل وأوراق الغار).
|
.2 |
|
بعد ذلك نضع قالب الزبدة في المقلاة وعندما يذوب نضيف إليه ملعقة طعام من الخل الأحمر وبعدها نضيف البقدونس ونتركهم دقيقة في المقلاة ثم نسكبها فوق الجمبري.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
