|
شاورما الدجاج 1
|
|
|
|
المقادير
|
|
دجاجة مسلوقة ومقطعة إلى شرائح صغيرة
|
|
بصل أحمر مقطع إلى شرائح صغيرة
|
|
2 بقدونس مفروم
|
|
2 ملعقة زيت نباتي
|
|
مخلل خيار مقطع إلى شرائح صغيرة
|
|
بطاطس مقطعة بالطول ومقلية
|
|
طماطم مقطعة إلى شرائح طويلة
|
|
خس مقطع إلى شرائح طويلة
|
|
خبز أي نوع
|
|
صلصة الطحينة
|
|
4 ملاعق طحينة بيضاء
|
|
1علبة روب (180 غرام)
|
|
ثلث كوب ماء
|
|
4-5 فصوص ثوم
|
|
|
|
الطريقة
|
|
لتحضير الحشوة: نضع الزيت في مقلاة.
|
.1 |
|
نضع الدجاج والبصل المقطع إلى شرائح والبقدونس على النار.
|
.2 |
|
نضع الملح والفلفل الأسود ونحمرة قليلا إلى أن يصبح كأنة مشوي ثم نرفعة من على النار ونضعة جانبا.
|
.3 |
|
لتجهيز الطحينة: نضع في الخلاط الطحينة والروب والماء والثوم ونخلط فى الخلاط إلى أن يصبح صلصة متوسطة الكثافة ونضعها جانبا.
|
.4 |
|
طبعا تكون مجهزة البطاطس المقلية في طبق والشاورما في طبق ومخلل الخيار في طبق والخس والطماط في طبق.
|
.5 |
|
نضع الخبز ونحشية بكل هذة الاشياء ونضع علية الصلصة ثم نلفها بالورق الأبيض.
|
.6 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
