|
طاجن أرز معمر
|
مقدمة من نوءة - مصر
|
مدة التحضير: 10 دقائق |
مدة الطهي: 45 دقيقة |
الكمية تكفي: 4 أشخاص |
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 كوب أرز
|
|
1 كوب لبن (حليب)
|
|
1 بصـلة كبيرة
|
|
1 ونصف كوب شوربة
|
|
3 ملاعق كبيرة سمن
|
|
ملح وفلفل
|
|
1 دجاجة مطهوة نصف طهي
|
|
|
|
الطريقة
|
| يقطع البصل قطع صغيرة وتدعك بالملح والفلفل. |
.1 |
| يضاف السمن ثم يضاف الأرز بعد غسيله جيداً. |
.2 |
| توضع الدجاجة مقطعة أو سليمة حسب الرغبة مع الأرز فى الطاجن ويضاف الشوربة واللبن. |
.3 |
| يوضع الطاجن فى الفرن وليس على نار مباشرة لمدة 45 دقيقة وبالهناء والشفاء. |
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
