الرنجة بالخضار

مقدمة من عمرو نجاح – بنها / مصر

مدة الطهي: مدة قليلة مدة التحضير: بسهولة
المقادير
رنجة
طماطم
بصل
فلفل
ملح

 

الطريقة
نحضر الرنجة وننزع فلبها وجلدها ونضعها في قليل من الزيت على النار.  .1
نقطع الخضروات ونضعها عليها وكل عام وأنتم بخير.  .2