|
الكشري السريع
|
مقدمة من نورة
|
مدة التحضير: 30 دقيقة |
مدة الطهي: 25 دقيقة |
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
أرز
|
|
ماء
|
|
زيت
|
|
مكرونة _شعرية
|
|
عدس أسمر
|
|
بصل
|
|
ملح وبهارات
|
|
بقدونس
|
|
|
|
الطريقة
|
| يسلق الأرز حتى ينشف الماء منه ويتوي. |
.1 |
| سلق المكرونة. |
.2 |
| تحمر الشعرية وتبرد ثم تسلق. |
.3 |
| تقطع البصلة بالطول وتحمر إلى أن تصبح ذهبية. |
.4 |
| يسلق العدس. |
.5 |
| تصفى جميع المقادير وتوضع على الأرز على نار هادئة. |
.6 |
| يقدم مزين بالبصل والبقدونس ويقدم معه صلصلة طماطم ساخنة. |
.7 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
