|
البطاطس بالسوسيج
|
مقدمة من كوكى
| الكمية تكفي: 4 أشخاص
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
|
|
|
|
| المقادير
|
| كيلو بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
|
| ربع كيلو سوسيج (نقانق) مقطع حلقات
|
| كوب بصل مفري
|
| نصف رأس ثوم مفرية
|
| 2 كوب لبن زبادي
|
| 4 بيضات
|
| 2 كوب جبن
|
| زبدة
|
| توابل ( حسب الرغبة)
|
|
|
| الطريقة
|
| يقدح الزبد ويشوح السوسيج ثم تشوح بعده البطاطس ثم يقلبان معا فى طبق فرن.
|
.1 |
| يشوح البصل والثوم 5 دقائق على النار ويقلب على البطاطس.
|
.2 |
| يخفق البيض مع التوابل واللبن جيدا ثم يضاف الجبن ويقلب.
|
.3 |
| يصب هذا الخليط على البطاطس والسوسيج والبصل فى طبق الفرن.
|
.4 |
| يدخل الطبق الفرن حتى ينضج ويقدم ساخنا بعد أن يجمل، يقدم مع السلاطة.
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
